bombice

Podelite sa prijateljima

Bombice su idealan mali kolačić. Prave se veoma brzo i odlične su za slavu (uz još neke sitne kolače) a takođe i za bilo koju proslavu pa i za Novu godinu.

Kad kažu da je kolač gotov za 15 min to je ipak malo preterano. Bombice npr. zamešate za 15 min ali prethodno treba samleti orahe, otopiti margarin a posle napraviti bombice i uvaljati ih, tako da ipak treba malo više vremena. Opet one spadaju u brze kolače i što je veoma bitno ništa se ne peče. Tako da ako ste u žurbi, bombice su svakako dobar izbor.

Ima različitih varijanti, ja sam ovde napravila sa čokoladom, sokom od pomorandže i orasima. Podsećaju na jafu.

Sastojci :

  • 200 gr mlevenog keksa
  • 300 gr mlevenih oraha (200 gr u bombice + 100 gr za valjanje)
  • 150 gr margarina ili putera
  • 100 gr šećera u prahu
  • 100 gr čokolade za kuvanje
  • 100 ml soka od pomorandže (2 isceđene pomorandže)

Način pripreme :

Prvo izvršite pripremu.

Stavite margarin da se opusti (ne da se skroz otopi) da biste mogli da ga mutite mikserom.

Čokoladu stavite na paru da se otopi. Ja to radim tako što u veću šerpu zagrejem vodu da ključa a u manju šerpu izlomim čokoladu pa stavim manju šerpicu u veću. Tako se čokolada lepo otopi na pari.

Orahe sameljite i odvojite 100 gr za kasnije da uvaljate bombice.

Mikserom umutite omekšali margarin i šećer u prahu pa dodajte i omekšalu čokoladu.

Zatim dodajte sok od pomorandže, mleveni keks i mlevene orahe i sve lepo sjedinite

Ostavite da se lepo ohladi ako vam je čokolada bila topla.

bombice-2

Zatim kašičicom uzmite smesu (zbog mere da bi bile iste veličine) i dlanovima oblikujte bombice , pa ih uvaljajte u orahe.

Prosto, zar ne?

Podelite sa prijateljima

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена.