Podelite sa prijateljima

Obožavam ukus limuna i volim sve što se pravi sa limunom ali ovaj sočni kolač sa limunom je moj omiljeni kolač. Nadam se da će i vama da se sviđa.

Sastojci :

  • 3 jaja
  • 12 kašika šećera (oko 250 g)
  • 12 kašika brašna (oko 200g)
  • ½ kašičice so
  • 1 prašak za pecivo
  • ½ margarina (125g) može i ulje
  • 1 čaša pavlake
  • 2 limuna (narendana kora i sok)
  • 1 kašika ekstrakta vanile

Priprema :

Prvo umutite mikserom 3 belanca pa polako dodajte jednu po jednu 6 kašika šećera.

U drugoj činiji umutite pola margarina i 6 kašika šećera, dodajte 3 žumanca, lepo izmiksujte pa u to dodajte umućena belanca.

Zatim dodajte prašak za pecivo, ekstrakt vanile, narendanu koru i sok od dva limuna, pavlaku i brašno. Mešajte mikserom na na najsporije kako bi vaš sočni kolač sa limunom bio mek i vazdušast.

Pleh podmažite zejtinom i posipajte malo brašnom da se ne bi zalepilo a možete i obložiti papirom za pečenje (ja uvek koristim papir).

Isipajte smesu u pleh i pecite 35-40 min na 200 stepeni.

Glazura:

125 gr šećera u prahu, 2 kašike limunovog soka i 2 kašike vode, sve to lepo izmešajte i premažite kolač nakon što se bude ohladio.

Podelite sa prijateljima

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *